Conheça a Cedaf
Infraestrutura
A Cedaf conta com uma infraestrutura completa e moderna para a formação técnica e profissional de excelência.
Salas de Aula e Espaços Acadêmicos

A escola conta com 5 Pavilhões de Ensino (24 salas), o Laboratório de Ensino I (LEN I) ), o Laboratório de Ensino II (LEN II) (16 salas) e 2 auditórios e salas de conferência, estruturados para atender a diferentes metodologias de aprendizagem. Os ambientes contam com projetor multimídia, Wi-Fi e lousa panorâmica, proporcionando recursos adequados para aulas, apresentações, atividades práticas e outras experiências de aprendizagem.
Laboratórios Técnicos Especializados
A instituição conta com 25 ambientes focados na prática profissional, experimentação e desenvolvimento tecnológico:
- Agropecuária: Solos e Química; Topografia; Sementes; Desenho Técnico; Hidráulica, Irrigação e Drenagem; Fitopatologia; Defesa Sanitária Animal.
- Alimentos: Processamento de Carnes; Laticínios; Microbiologia; Panificação; Química de Alimentos; Análise Sensorial; Processamento de Vegetais.
- Eletrônica e Eletrotécnica: Telecomunicações, Eletrônica Digital, Programação Aplicada e Sistemas Microcontrolados; Circuitos Elétricos, Eletrônica de Potência e Práticas Aplicadas; Eletrônica Analógica, Circuitos Elétricos e Práticas Profissionais; Instrumentação e Controle (PVA).
- Informática: Laboratórios de Informática 1, 2, 3 e 4 (LEN II); Laboratórios de Apoio da Informática 1 e 2 (PVB).
- Hospedagem: Laboratório de Hospedagem, Casa Sede.
Laboratórios Didáticos de Campo
A Cedaf oferece 13 Setores destinados às atividades práticas ao ar livre, produção e vivência profissional no setor produtivo:

- Setores Agrícolas e Florestais: Floricultura, Fruticultura, Agricultura, Olericultura, Silvicultura, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrícolas, e Máquinas Agrícolas.
- Setores Zootécnicos e de Processamento: Zootecnia (Gado de Leite), Suinocultura e Avicultura, Apicultura e Indústrias Rurais.
- Setores de Hospitalidade e Eventos: Casa Sede e Central de Treinamento Agrícola.
Biblioteca
A escola possui um espaço com acervo físico e digital atualizado, oferecendo ambiente propício para estudos individuais, pesquisas acadêmicas e trabalhos em grupo.
Gestão
A instituição contempla espaços destinados aos servidores responsáveis pela gestão e administração institucional, lotados em serviços e setores administrativos vinculados às cinco Diretorias: Geral, Administrativa, Ensino, Pesquisa, Extensão e Assuntos Comunitários.
Apoio ao Estudante e Qualidade de Vida
A Cedaf abriga espaços dedicados ao apoio ao estudante, que buscam integrar ações de promoção de saúde, apoio pedagógico e atenção biopsicossocial, para garantir a permanência e o êxito educacional integral: Acolhimento e Apoio ao Estudante, Alojamento Estudantil (Masculino), Restaurante Universitário, Serviço de Saúde, Coordenação do Ensino Médio Federal, Núcleo de Apoio à Inclusão (NAI).
Esporte e Lazer: Ginásio Poliesportivo, piscinas, quadras abertas e pista de atletismo.