Conheça a Cedaf
História
A história da Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal (Cedaf), vinculada à Universidade Federal de Viçosa (UFV), começou em 26 de abril de 1939 como a Fazenda Escola de Florestal, criada pelo governo de Minas Gerais para formar capatazes e administradores rurais.
Principais Fases da Instituição

1939 (Fazenda Escola):
Fundada em Florestal (MG) com a presença de autoridades como o presidente Getúlio Vargas, focada em práticas agrícolas iniciais.
1948–1949 (EMAF):
Transformada na Escola Média de Agricultura de Florestal, passou a ofertar o curso técnico de formação para técnicos agrícolas.
1955 (Integração UREMG):
A escola foi incorporada à Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, que depois passou a integrar a estrutura da UFV em 1969.
1981 (Criação da Cedaf):
A instituição mudou de nome para Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal, consolidando os tradicionais cursos de nível técnico.
2006 (Campus UFV-Florestal):
O local foi elevado à categoria de campus universitário da UFV, introduzindo graduações e licenciaturas além do ensino médio e técnico.
A CEDAF HOJE
Atualmente, a Cedaf funciona como a escola técnica vinculada à UFV-Florestal. Ela oferece ensino médio federal concomitante ou subsequente com cursos técnicos focados em áreas como Agropecuária, Alimentos, Informática e Eletrônica.
A transição para o ensino superior na instituição de Florestal ocorreu a partir de 2006, impulsionada por políticas federais de expansão das universidades públicas. A chegada da graduação transformou a antiga escola técnica em um campus universitário completo.
Abaixo está o detalhamento de como esse processo aconteceu:
1. A Criação do Campus (2006)
A Cedaf já acumulava décadas de tradição no ensino técnico. Em outubro de 2006, o Conselho Universitário (Consu) da UFV aprovou a Resolução Nº 7/2006, que criou oficialmente o Campus UFV-Florestal (CAF). A Cedaf foi integrada a essa nova estrutura, mantendo suas atividades de nível médio e técnico.
2. Os Primeiros Cursos Superiores (2008)
Após o período de transição e estruturação pedagógica, as primeiras turmas de graduação ingressaram em 2008. Focando inicialmente em cursos de base tecnológica, o campus estreou com:
– Tecnologia em Gestão Ambiental (ativo até hoje)
– Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas (posteriormente extinto para dar lugar a bacharelados)
3. A Expansão com o REUNI (2009 – 2012)
O verdadeiro salto no número de cursos aconteceu através da adesão da UFV ao Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (REUNI). O campus expandiu seu corpo docente e de técnicos, diversificando os cursos ano a ano.